Novin Hispida

Der neueste Zuwachs in unserer NOVIN-Familie ist unser Rosé Hispida. Mit einem ähnlichen Fermentationsansatz wie bei unseren anderen beiden Geschmacksrichtungen, opaque und ruby, haben wir Hispida im Bezug auf den Berliner Frühling angepasst. Mit floralen aromatischen Einflüssen aus den Blüten der Robinie (falsche Akazie) und kalt aufgegossenem Hibiskus nimmt Hispida Untertöne von Honig, roten Früchten und Vanille an, begleitet von einem weichen, anhaltenden Tanninprofil.